モエ・シャンドンが、ドンペリ生産強化のために、ピノ・ムニエの畑を売って、ピノ・ノワールとシャルドネの畑を買うらしい(→
Decanter.com/08.10.2005)。
畑(葡萄)を買うために畑(葡萄)を売る。極めて単純な発想だけど、ワイン業界にあっては重要な資金調達手法であり、かつ、選択と集中の基本かな。
【補】スペルのおさらい
ピノ・ムニエ Pinot
Meunier
ピノ・ノワール Pinot Noir
シャルドネ Cha
rdo
nnay
モエ・シャンドン Mo
ët & Chandon
ドンペリ Do
m Pérignon
シャンパン/シャンパーニュ Champagne