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Sofia Mini
Sofia Mini (Blanc de Blancs)  ★☆☆ $19.99 (4缶)

Francis CoppolaのSparkling Wine "SOFIA Blanc de Blancs"の(なんと)缶入り
日本の缶コーヒーの小さいサイズと同じくらいのサイズ。
これを付属のストローでチューチュー飲む。
一時期、日本でもシャンパンの小瓶をストローで飲むというのが流行った(?)ような記憶があるが、それの缶バージョン。。d0044460_15255340.jpg
ピンクの外装で女性のプレゼントに喜ばれそうだし、ネタにもなるなあ。

しかし、なぜかこの飲み方だとかなり酔っ払う。小悪魔です。
ミニ缶如きに酔わされるのは不覚だけど、本当に眠くなってきたのでもう寝ます。
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by non-vintage | 2005-08-27 15:24 | Tasting Notes
15% Off Tuesdays (2)
Astor Wines & Spiritsで毎週恒例の15%オフセールですが、今週は、Japanese Sake特集でした。
僕は足を運びませんでしたが、メールでの案内には、Sneak Peakとして一部の割引商品が紹介されていました。
こういうの、英語の勉強を兼ねて、結構、真剣に読んでしまいます。

Hitori Musume "Sayaka" Saké, Junmai (Ibaragi prefecture)
Dry with notes of grapefruit, muscat and fennel. Excellent with dumplings or richer seafood fare such as salmon or scallops.
$7.99 -> $6.79/bottle

Kira Sake, Honjozo (Fukushima prefecture)
Nutty and rich on the palate. A Saké that you can heat up, too.
$19.99 -> $16.99/bottle

Harushika Daigomi Saké, Junmai (Nara prefecture)
From the Nara prefecture comes this delicately flavored Saké with character. Subtle notes of pear, green apple and white flowers. A medium-bodied saké that will sit well next to seafood fare: shellfish, crab and more.
$24.99 -> $21.24/bottle

Hanahato "Densho" Saké, Junmai Ginjo (Hiroshima prefecture)
This is a Saké for those of you craving tropical fruit-forward notes. Endless papaya and guava notes make this a dangerously easy brew. Bound to please the crowds.
$25.99 -> $22.09/bottle


それから、Sakeに関するこんな説明も。ちょっと長くなりますが・・・。
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by non-vintage | 2005-08-24 12:21 | Wines & NY
Sell Plots to Buy Plots
モエ・シャンドンが、ドンペリ生産強化のために、ピノ・ムニエの畑を売って、ピノ・ノワールとシャルドネの畑を買うらしい(→Decanter.com/08.10.2005)。

畑(葡萄)を買うために畑(葡萄)を売る。極めて単純な発想だけど、ワイン業界にあっては重要な資金調達手法であり、かつ、選択と集中の基本かな。

【補】スペルのおさらい
ピノ・ムニエ   Pinot Meunier
ピノ・ノワール  Pinot Noir
シャルドネ    Chardonnay
モエ・シャンドン Moët & Chandon
ドンペリ      Dom Pérignon
シャンパン/シャンパーニュ Champagne
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by non-vintage | 2005-08-20 02:06 | Wine Biz
Wine Bars in New York (2)
NYのワインバーと言えば、よく行くワイン屋“Union Square Wine & Spirits”(USQ)で無料配布している
“Zagat Survey 2005 New York City's Winning Wine Lists"
にもワインバーのみならず、ワインの品揃えが良いレストランがずらりと並んでいます。

ちなみに、この無料配布“Zagat”は、USQ特別仕様らしく、Zagat Restaurant Surveyの抜粋に加えて、ワイン用の葡萄品種(Varietals)と食事とのマッチング(Pairing)を簡単に説明してあるページもあって、重宝しています。
普段、レジ横に置いてあるので、もし立ち寄られたら是非Getすることをお薦めします。
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by non-vintage | 2005-08-20 00:27 | Wines & NY
Wine Bars in New York
ザガット2005-6(The Zagat Survey's 2005-06 guide to New York City Nightlife)が、Aリストに挙げるNYCのワイン・バーは、

Bar Jamón 125 E 17th St (Gramacy)
'inoteca 98 Rivington St. (Lower East Side)
Bar Veloce 176 7th Ave. bet 20th&21st St (Chelsea)
          175 Second Ave. bet 11&12th St (East Village)
Enoteca I Trulli; 122 E. 27th St. bet Lex&Park Ave. South (Gramercy)
Le Bateau Ivre 230 E 51st St bet 2nd&3rd Ave (Mid-town)
Ara Wine Bar 24 9th Ave. bet 13&14th St (West Village)

だそうです(Decanter.com“Zagat A-lists six NY wine bars”08.05.2005)。

Bar Jamonは近所なのだけど、踏み込む勇気がなかなか出なくて、いつも通り縋るだけ。今度思い切って突入してみよう。
Ara・・・は今流行のMeet Packing Area。
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by non-vintage | 2005-08-18 02:07 | Wines & NY
Wines in Niagara
NYからはすぐ近くなので、訪れたいと思っている定番、the Niagara Falls
ここにも美味いワインがあるとのこと。

*後日訪れるときのための備忘リンク。
WineLoversPage.com/What's new in Niagara
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by non-vintage | 2005-08-17 03:42 | Wines & NY
Mondovino on DVD
ワイン業界(というか、世界のワイン事情?)を扱ったフランスのドキュメンタリー映画MondovinoDVDになった(日本ではもう少し時間がかかるのでしょうか。)
もう一度見たいのでさっそくNetflixのQueue(キュー)に登録。

ワインをネタにした映画は多くないけど、
Sidewaysでワインの楽しさを知り、Mondovinoでワイン業界の現実を知る。
僕の中ではそんな流れです。
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by non-vintage | 2005-08-16 13:53 | Wine Tool
15% Off Tuesdays
Astor Placeにあるワイン屋Astor Wines & Spiritsでは、毎週火曜日に、特定の地域のワインを15%オフにするというイベントをやっている。
で、たまたま店に立ち寄った今日は、ニューヨーク州のワインが15%オフになっていた。How can you pass this up?!ということで、2本衝動買い。

Bedell CellarsのCabernet Sauvignon($18.69)
NYのカベルネはあまり聞かなかったので試しに購入。

Pellegrini Merlot ($13.59)
メルローは大体飲みやすいのが多いけど、Lenz, LiebなどNYのメルローは質が高いと思う。その流れでまたまたメルローを買い置き。
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by non-vintage | 2005-08-16 12:28 | Wines & NY
New York's Best Wines
The New York Wine and Grape Foundation主催のコンテストで選ればれたNYのベストワインは、アイスワインの
The 2004 white, Fiori delle Stelle, came from Casa Larga, a Finger Lakes winery
だそう。

その他の受賞は以下のとおり。

Lakes regionから、
Overall white: Swedish Hill's 2004 Vidal blanc
Chardonnay:  Lamoreaux Landing's 2002
Dry Riesling:  Atwater's 2004
Semi-dry Riesling:  Standing Stone's 2004
Vinifera sparkling wine:  Hermann J. Wiemer's 2002 blanc de blanc
Pinot Noir:  Chateau Lafayette Reneau's 2002
Cabernet Sauvignon:  Lafayette Reneau's 2001 Owner's Reserve


Long Islandから、
Best Gewürztraminer:  Corey Creek's 2004
Best Merlot:  Diliberto's 2003
Best overall red:  Osprey's Dominion's 2001 Cabernet Franc
Best vinifera red blend:  Pellegrini's 2001 Vintner's Pride Encore。


(出典)Decanter.com/Vidal ice wine is New York's best
August 11, 2005

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by non-vintage | 2005-08-16 12:08 | Wines & NY
Robert Parker Jr.
2ヶ月くらい前に発売された、R.パーカー.Jr.の半生記
The Emperor of Wine : The Rise of Robert M. Parker, Jr. and the Reign of American Taste”。
前から買おうかどうか迷っていたけど、僕の誕生日のNY TimesにBook Reviewが出ていたので思わずAmazonで注文しちゃいました。
彼のワイン業界での存在自体、賛否両論あるけど、Reveiwを読む限り、この著者はどちらかというと支持派の方のようです。
ちなみに、Decanter.comの書評はこちら
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by non-vintage | 2005-08-16 11:19 | Wine Tool